author: winterkidwang category:
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最近做的几个菜
珍珠丸子:
没啥技术含量,肉糜拌好了以后裹上糯米,上锅蒸。虽然说买错了糯米但还是不影响乖乖的样子。但是有两个珍珠丸子没吃掉,第二天想拿出来热热的时候发现已经被小禀丢掉了。问他的时候他还一脸无辜地说:放到第二天会坏啊。又不是没有冰箱,很难过!
昨天晚上做了三杯鸡
一杯白酒,一杯酱油,一杯油,葱姜蒜加了点糖,还到了点李锦记的红烧汁。鸡斩块丢进去泡了半个小时后一古脑儿倒进电饭煲里头煮。洗了个澡出来后鸡也煲好了,还是挺香的。但是觉得卖相不太好,而且味道稍微淡了点。听BBS上的人说要放很多红蒜。谁能告诉我红蒜是啥。。
上周末炖了好多汤
乌鸡汤!(我突然发现我把它遗忘在冰箱里有一周了。。。)绿豆百合汤(吃了一半,剩下的也遗忘了。。。)还有酸梅汤。酸梅汤是淘宝上买的配好的料,加一升水,煮沸小火炖一小时,倒出来。再加一升水,煮沸炖一小时,把渣捞出来,剩下的混合到一起,就像煮中药一样。其实酸梅汤也是中药吧。。。掌柜送了桂花,撒了点进去。红棕色的汤汁上飘着金黄色的桂花很好看。桂花总是会让我想起杭州。其实话说回来这个城市跟我也没有什么交集,但我为什么老是觉得它很好很好,以至于我甚至会有点后悔当时为嘛不好好考去浙大读书呢。不过20岁的心境和26岁的心境总是不一样的。嘛,最近有人跟我强调:你都老大不小了,虚岁27了呢!
最近在看三体,看着看着就老觉得脑子不够用了,信息容量太大,思维反应不过来。
越来越2了。顺便觉得上下班路上聊天真是很浪费时间的事情。
不想说话。